Pour l'amour du chocolat

Pour le week-end de Pâques, je me suis offert une gourmandise livresque, un livre thématique : Pour l'amour du chocolat de José Carlos Carmona.



4ème de couverture :
Lausanne, 1922. Le jeune Adrian Troadec, dix-huit ans, livreur de lait de son état, tombe amoureux de la jeune violoncelliste Alma Trapolyi. Pour la séduire, il s'essaie à la musique, sans succès; puis aux échecs. Il devient champion de Suisse et découvre par la même occasion le pouvoir du chocolat : sa force, son mystère, sa douceur. Adrian a trouvé sa voie et ouvre sa boutique, Le Petit Chocolat Troadec. C'est le début d'un empire.
Le violoncelle et les échecs ont laissé Alma indifférente, mais le chocolat est une réussite : elle se rapproche d'Adrian ... et se fiance avec un autre ! De la Suisse des années 1920 à l'Amérique du jazz, les personnages, de part et d'autre de l'Atlantique, traversent un krach boursier et une guerre mondiale, affrontent la maladie, l'adultère, le suicide et la mort. Mais quand rien ne va plus, il reste toujours le goût du chocolat ...


Ce livre était présenté à la bibliothèque de ma ville et sa couverture intrigante a attiré mon œil : ce violon qui fond et se transforme en chocolat laissait supposer une coulée de mystère. Le résumé étant tout aussi alléchant, je l'ai emprunté... et je ne l'ai pas regretté.
Ce livre se lit très vite : les chapitres sont extrêmement courts, ils ne font qu'une à deux pages en moyenne. Le style est donc très simple, presque épuré, et se concentre sur l'histoire en évitant les descriptions. Les personnages ne sont pas présentés dans les moindres détails, et pourtant ils sont attachants; surtout Adrian Troadec, un livreur de lait qui, pour séduire la femme de ses rêves, devient un joueur d'échec puis un magnat du chocolat. Il est tenace, garant d'une certaine philosophie et d'un calme impressionnant. C'est le genre de personnes que l'on a envie de connaître, à l'instar de ceux qui parcourent le livre.
En racontant leurs vies, l'auteur les inscrit dans la course du temps : les grands événements qui leur arrivent sont toujours reliés à l'histoire du monde, sortie de nouveaux filmes, conflits mondiaux, musiciens qui se font connaître... Cela remet les choses dans leur contexte, sans insister dessus.

Ce livre se lit comme une petite gourmandise, un carré de littérature que l'on peut déguster sans culpabilité.

Citation : "Là, il se protégea du monde entre ses jeunes élèves et un vieux piano Steinway".